Die Konditorei Fester
Im Jahre 1926 betrieb der junge Konditormeister Hellmuth Fester, seine erste Konditorei in Herigsdorf. Schon 10 Jahre später bernahm er das traditionsreiche Café in der Altstadt Spandau.
1967 übernahmen Schwiegersohn Klaus Rödiger und Ehefrau Eva den Familienbetrieb und machten im Laufe der Zeit Konditorei und Café über die Grenzen Spandaus hinaus bekannt.
Filialen großer Ketten sind auch in Spandau auf dem Vormarsch. Als Familienbetrieb ist unsere Konditorei heute fast eine Ausnahme. Viele Inhaber haben aufgegeben oder aus Altersgründen aufgehört. Diese Sorge besteht hier nicht. Seit 1990 leitet Klaus Rödiger zusammen mit seiner Tochter Heike das Café und die Konditorei.
